Sabores da Roça – Maricá na Barra da Tijuca
Sabores da Roça 2019
Antes de mais nada, Maricá apresenta seu prato típico “ guandu“ a partir do dia 01/08 no Shopping Downtown na Barra da Tijuca. Desse modo, o Shopping Downtown recebe pela segunda vez o evento “ Sabores da Roça“. Por certo, o evento reúne pequenos produtores rurais da região sudeste e estes oferecem suas iguarias e produtos típicos da roça. Assim sendo, esta segunda edição do evento acontece entre entre os dias 1º e 04/08, das 12 às 22h. O shopping Downtown fica na Avenida das Américas 500, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.
Workshop gratuito: Maricá se apresenta
De fato, além de ser uma excelente oportunidade de as pessoas conhecerem iguarias artesanais, o “Sabores da Roça” agrega valores. Sem dúvida, no evento os visitantes são ensinados a preparar pratos típicos de algumas regiões. Desse modo, são promovidos durante o evento workshops gratuitos com renomados chefes, na cozinha gourmet Todeschine. Esclarece-se que cada workshop tem duração de 50 minutos. Dessa maneira, clique aqui para escolher um workshop e fazer a sua inscrição para este momento de conhecer os sabores da roça.
Então, no dia 01/08, às 15 hs, o Chef Thiago Soares vai orientar o preparo de uma de nossas iguarias: o guandu. Apesar de menos comum que o carioca ou o feijão preto, o guandu faz parte da agricultura de Maricá. Além disso, o guandu é fonte de proteínas e minerais. Enfim, o guandu é o prato da próxima edição do Espraiado de Portas Abertas no dia 04/08. Desse modo, Thiago irá orientar o preparo do guandu tropeiro, bolinhos de guandu e guandu à moda Maricá.
Iguarias e produtos:
Na ocasião serão apresentados diversas iguarias e produtos típicos de diversos municípios, que poderão ser apreciadas no local ou serem levadas para casa. Entre essas delícias, encontramos as seguintes iguarias, a saber:
- queijos;
- pães;
- doces embutidos;
- licores;
- vinhos;
- cervejas artesanais e
- cachaças.
Programação para as crianças e apaixonados pela roça
Os pais podem ir tranquilo ao evento “Sabores da Roça” com o seus pequenos, visto que haverá opções para eles também, a saber:
- playground;
- oficina de hortas verticais
- oficina de culinária para as crianças
- mágico que trará um clima circense do interior.
Por certo, é programa para toda família,
Além disso, os apaixonados pela roça não ficarão decepcionadas, visto que foi criada uma atmosfera da roça com peças de decoração artesanal, artesanato, roupas, cerâmicas e muito mais dentro do Downtown. Do mesmo modo haverá shows de música sertaneja, tudo para que o homem moderno da cidade grande se sinta como um homem da roça.
Maricá, e o seu turismo rural
No dia 10/07, a M1News entrevistou José Alexandre, coordenador de projetos da Federação de Conventions & Visitors Bureaux do Estado Rio de Janeiro. Naquele momento, José Alexandre destaca a criação do circuito de turismo rural. Do mesmo modo, divulga a presença de Maricá neste evento.
Enfim, veja também: > Turismo de Negócios, Lazer e Rural – Maricá se transforma
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