Soja asiática rica em vitaminas é produzida em Maricá
O projeto Inova Agroecologia Maricá cultiva soja edamame, popular na culinária japonesa, e oferece capacitações e estudos para otimizar o manejo e diversificar a produção local.
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Variedades de feijões fazem parte de horta do Inova
O projeto Inova Agroecologia capacita agricultores em cultivos orgânicos de feijões especiais e outros alimentos, visando aumentar a renda e valor agregado no campo.