Maricá inclui camarão na merenda escolar com produção local

Mais de 1,5 tonelada do crustáceo será distribuída para escolas municipais e cooperativas de pesca

A Prefeitura de Maricá vai incluir o camarão na merenda escolar, garantindo uma alimentação ainda mais nutritiva para os estudantes da rede municipal. 1.500 quilos do crustáceo, criados no Centro de Inovação e Aquicultura de Maricá (Ciamar), na Fazenda Pública Joaquin Piñero, no Espraiado, serão destinados às cozinhas das unidades de ensino e cooperativas de pesca locais.

Produção sustentável e de alta tecnologia

O Ciamar, uma iniciativa da Codemar em parceria com a UFF, utiliza um modelo sustentável e tecnológico de criação de camarões, permitindo uma alta densidade de cultivo e melhor qualidade do produto. Com o uso de bioinsumos que tratam a água naturalmente, a produção pode chegar a 800 camarões por metro cúbico, otimizando o espaço e os recursos.

Estrutura do Ciamar:
10 tanques de cultivo com capacidade total de 450 mil litros
4 espaços berçários
Fábrica de ração produzindo até 2,45 toneladas por dia

Distribuição para escolas municipais

A entrega dos camarões será feita primeiramente para escolas em comunidades de baixa renda, como os conjuntos habitacionais Carlos Alberto Soares de Freitas (Inoã) e Carlos Marighella (Itaipuaçu). Antes da distribuição, todos os crustáceos serão descascados e congelados conforme as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

O secretário de Pesca, Xandi de Bambuí, celebrou a iniciativa:

“A felicidade será ainda maior quando colocarmos o alimento no prato das crianças. Essa merenda, rica em proteínas, é resultado da boa gestão dos recursos públicos.”

Os estudantes já estão animados com a novidade, como destaca a aluna Stefani Maria, de 11 anos:

“Eu amo empadão de camarão! Saber que ele fará parte da nossa merenda me deixa muito feliz.”

Com essa iniciativa, Maricá reforça seu compromisso com a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável da cidade.

Foto: Bernardo Gomes

Sobre o autor(a)

Jeanderson Amaral

Estudante de Engenharia de Software pela Universidade de Vassouras – Campus Maricá, é apaixonado por música, literatura, jogos e tecnologia. Suas paixões o levam a explorar diferentes formas de criatividade e inovação, sempre com um olhar atento para o impacto da tecnologia no cotidiano.

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