Maricá promove aulas de culinária para alunos no CIEC do Bairro da Amizade
Atividade incentiva aprendizado prático, autonomia e fortalecimento dos vínculos comunitários
A Prefeitura de Maricá, por meio da Secretaria de Educação, promove aulas de culinária no Centro de Integração Escola-Comunidade (CIEC) do Bairro da Amizade. A iniciativa tem como objetivo estimular a capacitação prática, o desenvolvimento da autonomia e o fortalecimento dos vínculos comunitários.
A atividade acontece na cozinha pedagógica da unidade e reúne alunos em um ambiente educativo, colaborativo e acolhedor.
Aprendizado na prática
Durante as aulas, os participantes acompanham todo o processo de preparo das receitas, desde a organização dos ingredientes e a higienização dos alimentos até a execução das etapas culinárias, sempre com orientação do instrutor.
A dinâmica prioriza o trabalho em grupo, a troca de experiências e o aprendizado ativo, contribuindo para o desenvolvimento da confiança dos alunos.
A nutricionista Nathalia Rocha destaca que as oficinas proporcionam uma vivência completa do processo culinário.
“Em todas as oficinas, eles fazem todo o processo: desde a pesagem dos ingredientes até a decoração dos biscoitos. Seguem a receita com precisão e levam o aprendizado para casa, promovendo autonomia e fortalecendo os vínculos familiares”, explica.
Educação além da sala de aula
A diretora do CIEC, Mychelle Alencar, ressalta o papel social das atividades desenvolvidas na unidade.
“A proposta é ofertar um ensino a mais, permitindo que o aluno tenha outras vivências, com interação social e atividades lúdicas. Aqui, eles desenvolvem habilidades e convivem em um espaço que vai além do uso das telas”, afirma.
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