Maricá inclui camarão na merenda escolar com produção local
Maricá inclui camarão na merenda escolar com produção local
🍤 Mais de 1,5 tonelada do crustáceo será distribuída para escolas municipais e cooperativas de pesca
A Prefeitura de Maricá vai incluir o camarão na merenda escolar, garantindo uma alimentação ainda mais nutritiva para os estudantes da rede municipal. 1.500 quilos do crustáceo, criados no Centro de Inovação e Aquicultura de Maricá (Ciamar), na Fazenda Pública Joaquin Piñero, no Espraiado, serão destinados às cozinhas das unidades de ensino e cooperativas de pesca locais.
🐟 Produção sustentável e de alta tecnologia
O Ciamar, uma iniciativa da Codemar em parceria com a UFF, utiliza um modelo sustentável e tecnológico de criação de camarões, permitindo uma alta densidade de cultivo e melhor qualidade do produto. Com o uso de bioinsumos que tratam a água naturalmente, a produção pode chegar a 800 camarões por metro cúbico, otimizando o espaço e os recursos.
📌 Estrutura do Ciamar:
✅ 10 tanques de cultivo com capacidade total de 450 mil litros
✅ 4 espaços berçários
✅ Fábrica de ração produzindo até 2,45 toneladas por dia
🏫 Distribuição para escolas municipais
A entrega dos camarões será feita primeiramente para escolas em comunidades de baixa renda, como os conjuntos habitacionais Carlos Alberto Soares de Freitas (Inoã) e Carlos Marighella (Itaipuaçu). Antes da distribuição, todos os crustáceos serão descascados e congelados conforme as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
O secretário de Pesca, Xandi de Bambuí, celebrou a iniciativa:
“A felicidade será ainda maior quando colocarmos o alimento no prato das crianças. Essa merenda, rica em proteínas, é resultado da boa gestão dos recursos públicos.”
Os estudantes já estão animados com a novidade, como destaca a aluna Stefani Maria, de 11 anos:
“Eu amo empadão de camarão! Saber que ele fará parte da nossa merenda me deixa muito feliz.”
🎣 Com essa iniciativa, Maricá reforça seu compromisso com a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável da cidade.
Foto: Bernardo Gomes
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